Das gemahlene Kurkuma von Sonnentor zeichnet sich durch eine tiefgelbe Farbe und ein würzig-herbes, leicht erdiges Aroma aus. Die Wurzeln stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden nach strengen Qualitätsstandards schonend verarbeitet.
In der ayurvedischen Tradition wird die goldene Knolle seit Jahrhunderten geschätzt. Durch die feine Vermahlung eignet sich das Pulver hervorragend zur vielseitigen Verwendung in der Küche – ob in klassischen Reisgerichten, wärmenden Suppen oder zur Zubereitung der beliebten Goldenen Milch.
Produktdetails
- 100 % Kurkuma aus zertifiziertem Bio-Anbau
- Marke: Sonnentor
- Geschmack: Würzig, herb mit einer feinen Schärfe
- Frei von künstlichen Aromen und Zusatzstoffen
Anwendung
Kurkuma entfaltet seine Eigenschaften am besten in Verbindung mit Wärme. Geben Sie das Pulver direkt während des Kochens in Ihre Gerichte. Ein kleiner Zusatz von Fett (z. B. Kokosöl) und eine Prise schwarzer Pfeffer unterstützen die Aufnahme der Inhaltsstoffe optimal.