SIROCCO Matcha Bio Btl 15 Stk

Dieser Bio-Matcha stammt aus der renommierten japanischen Präfektur Shizuoka auf der Hauptinsel Honshū, einer Region, die für ihre lange Teetradition und hervorragenden Anbaubedingungen bekannt ist.

Für die Herstellung werden ausschliesslich ausgewählte Teeblätter aus der ersten Ernte verwendet. Durch die mehrwöchige Beschattung entwickeln die Blätter ihre intensive grüne Farbe sowie ihr charakteristisches, harmonisches Aroma.

Nach der Ernte werden Blattstängel und Blattrippen sorgfältig entfernt. Der daraus entstehende Tencha wird anschliessend traditionell in langsam rotierenden Granitmühlen zu feinstem Matcha-Pulver vermahlen. Dieses aufwendige Verfahren trägt zur hohen Qualität und zum unverwechselbaren Geschmack bei.

Der Bio-Matcha überzeugt mit einer ausgewogenen Kombination aus frischer, vegetaler Note, feiner Süsse und einem angenehm weichen Abgang. Das leuchtend grüne Pulver wird luftdicht verpackt, um Frische und Aroma optimal zu bewahren.

Ideal für die klassische Matcha-Zubereitung sowie für kreative Getränke und Rezepte.