KORO BIO Kokosmehl 1kg
Das Bio Kokosmehl überzeugt mit seinem angenehm milden, leicht süsslich-nussigen Geschmack und einer feinen Kokosnote. Es eignet sich ideal für alle, die abwechslungsreich backen und klassische Mehle teilweise ersetzen möchten.
Dank seiner besonderen Eigenschaften ist Kokosmehl vielseitig einsetzbar – ob für Pancakes, Muffins, Kuchen, Brote oder kreative Frühstücksrezepte. Auch in Smoothies, Porridge oder Saucen sorgt bereits ein kleiner Löffel für eine feine Kokosnote.
Da Kokosmehl besonders viel Flüssigkeit aufnimmt, empfiehlt es sich, herkömmliches Mehl nur teilweise zu ersetzen. Für optimale Ergebnisse können etwa ⅕ bis ¼ der Mehlmenge durch Kokosmehl ausgetauscht werden.
Das hochwertige Bio Kokosmehl punktet zudem mit einem hohen Ballaststoffgehalt und einem reduzierten Kohlenhydratanteil im Vergleich zu klassischem Weizenmehl. Dadurch passt es hervorragend in eine bewusste und kohlenhydratreduzierte Ernährung.
Vorteile auf einen Blick:
- Fein-nussiger Geschmack mit natürlicher Kokosnote
- Ideal zum Backen, Kochen und Verfeinern
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Reduzierter Kohlenhydratanteil
- Vielseitig einsetzbar für süsse und herzhafte Rezepte
- Bio-Qualität
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 1541 kJ / 370 kcal |
| Fett | 13 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| Kohlenhydrate | 26 g |
| - davon Zucker | 8 g |
| Ballaststoffe | 33 g |
| Eiweiss | 20 g |
| Salz | 0.03 g |